蛋挞可以隔夜吃吗

　　蛋挞是否能吃，要看具体情况而定。

　　一、蛋挞是否可以吃，怎么判断？

　　1、若蛋挞放入冰箱保存，隔夜就可以食用了。由于蛋挞的温度较低，因此可减缓细菌繁殖，防止蛋挞变质。

　　2、蛋挞如果放在常温下，隔夜最好不要吃，因为蛋挞中富含的蛋白质成分很容易在常温下变质，有可能引起腹泻等其他不良反应。

　　二、蛋挞对人体有益。

　　蛋挞中含有牛奶，鸡蛋，因此富含丰富的蛋白质，所以对肝脏组织有修复作用，蛋挞有利于消化。鸡蛋中还含有卵磷脂、鞘磷脂，对神经系统和生长有一定的益处，可健脑益智，改善记忆，促进肝细胞再生。一每天可选择吃一到两个蛋挞，不可过量。食用膳食纤维较高的食物，有助于肠胃消化。不能吃辛辣刺激的食物，以免增加胃肠负担。

　　总结：隔夜蛋挞能不能吃应该根据情况进行分析，在常温下储存最好不要食用，但若是在冰箱里就可以了。