纸包鸡的做法

　　要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下纸包鸡的做法。

　　1、材料：鸡胸肉1块，春卷皮适量，白玉菇少量，鸡蛋1个调料：老干妈豆豉少许，盐半小勺，白糖半小勺，鸡精少许，葱、香油适量

　　2、鸡胸肉解冻好后剁成末

　　3、鸡蛋蛋清分离好。

　　4、白玉菇焯下切碎

　　5、鸡肉馅料加入老干妈豆豉提鲜

　　6、加入蒜蓉，盐，白糖，鸡精，香油，蛋清少许，搅拌均匀

　　7、将搅拌好的鸡肉馅放入春卷皮中间，折叠好一面。（不要用力按，鸡肉和面皮中间留点空气比较好，好炸后会很脆），再将另一面也叠好，用蛋清封口。

　　8、植物油烧至五成热，放入包好的纸包鸡。用中火炸至表面变黄

　　9、捞出沥油，用厨房纸吸去多余油脂，切块装盘

　　一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的纸包鸡，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。