月饼能和茶一起食用吗？怎样搭配更好

　　月饼在我国是一种传统式的食品，特别是在中秋节这个时候服用，很多人都担心中秋节月饼是否能与茶同服，关于这个问题的答案是可以的，一般来说，中秋月饼中含有大量发热量与糖份，吃多了会引起消化不良，胃里发胀，而饮茶就是合理促进消化、促进血液循环的作用，所以月饼是可以和茶一起服用的，而且茶叶和中秋节的月饼都是配搭的，下面就是一些配搭方法。

　　1、中秋节的月饼：枣泥、红豆沙、蛋黄月饼、台湾凤梨酥

　　建议茶叶：薄荷茶，绿茶叶。

　　中秋节吃月饼可以多喝有助于消化的茶。绿茶叶和薄荷茶有助于葡萄糖的新陈代谢，避免过多的糖分滞留体内。薄荷香醇爽口，还可一扫口中的甜味。

　　绿茶泡叶的温度应在70℃以下，否则很容易破坏其富含维生素C和儿茶酸。此二茶属寒性凉，适于有躁狂的甜而不腻中秋月饼，但极易手脚冰凉或胃肠不良者不宜大量饮用，也不宜餐后再饮用。

　　2、中秋节月饼口味：宇治抹茶，淮山药，酸牛奶

　　茶叶推荐：玫瑰茶，宇治抹茶

　　中秋月饼口味淡雅，可配上略带臭味的茶点，可以品出清甜浅浅的味道。玫瑰茶可以调节血液循环，尤其对女士有良好的作用，宇治抹茶中的儿茶酸具有防癌、抗衰老的实际效果，两者都适宜高度重视身心健康的养生族。

　　泡玫瑰茶及宇治抹茶，温度不要过高，以免破坏儿茶中维生素C的含量。宇宙治抹茶不需要泡得太浓，它寒性很容易让胃胀痛，3克荼叶加500ml水安全冲泡。玫瑰茶就是五六克含苞蓓蕾加上500ml的水。

　　3、中秋节月饼：鸡蛋黄，肉食五仁

　　茶叶：小青柑，黄菊花茶，山楂茶。

　　中秋节月饼油性较重的茶点适宜，以去除口味上的油腻感。小青柑是精选上品，因其特性甘凉，去脂效果极佳。食用蛋黄月饼容易上火，黄菊花茶有降肝火的功效。山楂茶可促进胃液代谢，帮助胃肠消化吸收。

　　小青柑泡发醇后，温度要在100℃以上，且前一、二泡要扔掉，可除去残渣，也可更入味。而且山楂茶适合餐后饮用，睡觉前要少喝，因为这很容易引起肠胃不适。

　　4、中秋节的咸味月饼：绿豆，辣味

　　强力推荐茶叶：乌龙

　　乌龙属于半发酵的月饼，无法和绿茶叶相媲美，喝到嘴里就感觉比较温和，可以衬托出中秋月饼的甜、咸。咖啡泡茶的最佳温度为90~100℃，且只取前三次，因为下一次茶树叶会释放更多的咖啡碱。