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奶盖奶茶怎么喝?

  奶盖茶是现在比较流行的网红茶,奶盖茶喝起来不仅味道比较独特,而且奶盖茶的合法在平时是最值得大家讨论的,奶盖茶的喝法在生活中也是非常多的,不同的人喝法也是不同的,不过很多人喝奶盖茶的方法其实不是正确的,奶盖茶在喝的时候是用习惯喝,还是用其他的方法喝这些都是大家比较关心的事情。

  奶盖奶茶怎么喝?

  奶盖茶存在两个分层,上面是奶盖下面是茶。奶盖指的就是茶饮上那层细腻、绵白的泡沫,正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2~3CM厚的奶盖,用进口淡奶油和鲜奶打泡而成,加上优质玫瑰盐,品尝起来带着浓浓的醇香和淡淡的咸甜。而饮品下层的茶汤可以是上等乌龙茶、鲜萃绿茶或者茶咖,茶味悠长、清香,与上层奶盖一起给人不一样的清爽感受。

  奶盖是可以直接喝,也可以用吸管喝,若是喜欢搅拌后的味道,可以拿吸管。奶盖跟奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖茶是分层的,上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,下面一层为茶。奶盖,一般是以淡奶油加入其它的配料调而制成,动物性淡奶油做出来的奶盖要比植物性淡奶油做出来的奶盖健康很多。奶盖中添加的配料不同,奶盖的口味也不同。加入海盐或者起司的一般是咸味,加入芝士的则会有浓浓的芝士香,只加糖的奶盖则是纯正的奶香。

  奶盖饮品的正确喝法

  首先是要用嘴抿一抿,尝足奶盖的味,再用吸管直插杯底,喝下层的茶,清新又解渴。等喝到一半的时候,就可以把整杯东西搅拌均匀,奶味茶又会是另一种完全不同口感的味道。因为奶盖是用鲜奶制作,所以每一杯奶盖茶的保质期只有1小时。

  区分真假奶盖茶的方法

  跟奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖茶是分层的,上层一般都会有一层将近2cm厚的奶盖,下面一层为茶。正宗的奶盖茶,用纯正的鲜奶或奶盖粉调制成,喝在嘴里是浓郁而不腻味的奶香味。而假的奶盖茶则是用奶香味的泡沫,外观和口感都会差很多。

  奶盖的分类

  轻型奶盖

  轻型奶盖,外观轻盈,色泽亮丽,主要以牛奶为原料制成,入口清爽轻薄,奶香十足又不会腻;常见香草等清爽风味,适合于水果进行搭配。

  重型奶盖

  重型奶盖结合了甜品和饮品两种特点,外观看上去十分厚重扎实,常带有奶油甜品小帽子;它的制作原料中,淡奶油的分量很足,常与乳酪芝士、提拉米苏等甜品搭档;口感上,口味醇厚饱满,奶香感浓郁突出。