蒸饼夹肉丝的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说蒸饼夹肉丝的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
1、开水烫面,搅成絮状
2、揉一起醒30分钟
3、备菜洗净
4、全切丝
5、醒好的面团整理一下
6、搓条状
7、分成大小均匀的小面团
8、碟子抹油待用
9、小面团尽量擀薄
10、放碟子的薄饼上边刷油
11、以此类推擀完放好
12、上锅蒸20分钟,备好甜面酱
13、炒肉丝。油7成热放肉丝炒至发白,加甜面酱炒片刻,继续一起炒肉丝两分钟,加味精出锅。
14、卷肉丝菜即可
蒸饼夹肉丝这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。