萝卜排骨汤怎么做?
萝卜排骨汤怎么熬制才更加的美味养生,当然需要一定的技巧,因为我们都知道其实这些汤圆除了美味之外,更多的是为我们的身体补充营养,发挥它的养生保健功效,怎么做大家可以通过下面的方法来参考。
做萝卜排骨汤,原料包括白萝卜、排骨、香菇、葱、姜、料酒、醋、盐等这些食材调味料,将白萝卜清洗干净之后,去皮切块,然后排骨洗干净,放到热水里面去过水,去除表面的浮物血沫,然后再在锅中加入清水,放入萝卜煮沸,倒去汤水之后盛出萝卜,在砂锅当中放入排骨、姜片、葱,大概用中火炖半个小时,把香菇、白萝卜、料酒、醋等一起放入,慢炖半小时,加盐就可以出锅装盘。
不管是白萝卜还是排骨,其实它们对身体健康都是比较好的,萝卜有很好的,化痰止咳理气功效,而且又是家常生活当中最常见普通的食材,所以了解这些食物的搭配烹煮,那么就可以,对我们的身体保健带来更好的效果,还可以增强身体的免疫力,促进消化,补肾养血润燥。
像慢性气管炎,皮肤干燥,糖尿病患者是可以放心食用的,而且其实用萝卜排骨来炖汤相对来说比较的清淡,可以避免油腻的问题,所以萝卜排骨炖汤是比较养生美味的搭配方法,老少皆宜的佳肴。