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栀子红豆包的做法

  定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下栀子红豆包的做法。

  1.1将栀子捣碎,加一碗水,煎煮10-15分钟

  2.2栀子洗干净

  3.121将酵母粉倒入栀子水中,搅拌至融解

  4.212取汁放置室温,待用

  5、高筋面粉过筛,然后倒入栀子酵母水和少量白糖、色拉油,用筷子搅拌

  6、和成光滑面团,(如不够水,可再加温水)。

  7、将湿布盖上面团,放置温暖处发发酵至1.5-2倍大。

  8、红豆洗净放高压锅加适量水30分钟(浸过红豆面),煮熟的红豆压碎成红豆沙

  9、红糖(红糖粉更好)捣碎,加入压碎的红豆沙,同时加入少量面粉和色拉油一起拌匀

  10、红糖红豆沙馅

  11、发酵好的面团再揉掉面团里的气泡

  12、下剂子,包入豆沙馅,有圆的、柳叶状的。黄色的很漂亮

  13、包好的包子放于蒸笼上再静置20分钟,然后大火蒸10-15分钟,熄火5分钟再开盖,以防包子回缩。绿包包出笼了

  14、会“魔术”的栀子红豆包,惊艳吧

  为大家介绍的栀子红豆包的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!