青椒笋丝炒牛肉的做法

　　做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍青椒笋丝炒牛肉的做法，让你也享受做菜的乐趣。

　　1、将牛肉洗净切条，青椒切丝、冬笋切丝备用

　　2、牛肉放容器中

　　3、倒入适量料酒、白糖、黑胡椒、酱油，适量湿淀粉搅拌均匀放置十五分钟入底味，然后倒入少量植物油锁住牛肉中的水分

　　4、事先调制好一碗料汁，酱油、耗油，盐，葱姜蒜末备用

　　5、起油锅，油热至5成时放入腌制好的牛肉翻炒

　　6、炒至变色后盛出

　　7、另起油锅，煸炒笋丝和青椒

　　8、放入炒好的牛肉同炒

　　9、紧接着倒入事先调制的料汁，炒至均匀即可出锅

　　相信你看完青椒笋丝炒牛肉的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。