生活

苋菜鸡蛋包子的做法

  吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关苋菜鸡蛋包子的做法。

  1、苋菜鸡蛋包子食材---面粉。

  2、苋菜鸡蛋包子食材---苋菜。

  3、苋菜鸡蛋包子食材---鸡蛋。

  4、把面粉加适量的温水30度左右,在加入酵母2克和成稍微软一点的面团醒发40分钟以上。

  5、然后把苋菜清洗干净后用开水焯水后过凉备用。

  6、过凉的苋菜捞出控干水分切成碎末攥干水分备用。

  7、鸡蛋打散。

  8、热锅凉油,油温8成热放入鸡蛋炒散备用。

  9、把鸡蛋稍微凉一下放入苋菜末中。

  10、然后搅拌均匀。

  11、然后加入盐、生抽、胡椒粉、糖、鸡精、香油。

  12、然后搅拌均匀即可成为苋菜鸡蛋馅了。

  13、面团涨发一倍以上了就发好了。

  14、然后揉面排气,把揉好的面团搓成长条。

  15、然后切成剂子,按扁在擀成厚皮。

  16、放入苋菜鸡蛋馅、

  17、逐步捏折。

  18、包成完整的包子放入凉水的蒸锅内醒发5分钟。

  19、然后上火蒸,开锅后蒸12分钟停火等2分钟出锅。

  20、包子出锅趁热装盘赶紧吃更好吃!

  苋菜鸡蛋包子介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!