草莓蛋糕含什么营养，怎么做？

　　草莓是一个非常常见的水果的。而现在各种各样的草莓的产品也是层出不穷的了。一样一样陆陆续续的刺激着人们一天比一天更加挑剔的味蕾的了。不仅仅有草莓味的汽水，而且还有草莓味的蛋糕。草莓味的甜品其实是非常的常见的了。而草莓味蛋糕其实也是很常见的了。那么到底草莓味蛋糕的做法是什么？

　　材料：（4人份）1。草莓-约250公克。6。蛋--2个。2。牛奶-100公克。7。香草粉-适量。3。低筋面粉--75公克。8。糖粉--30公克。4。鲜奶油--75公克。9。盐--少许。5。白砂糖--60公克。

　　做法：1。草莓洗净去蒂，用纸巾吸乾水分、切半。2。取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。3。接著加入面粉（慢慢分次加入）、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。4。烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。5。然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。6。待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成罗！

　　[注]：一。烘烤时间会随著烤盘的深度及表面大小有关，请自行拿捏，以烤至表面金黄的程度为主。二。瓷的烤盘也是可以的。三。上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味。

　　综上所述，草莓味蛋糕是一个味道很鲜美的食物，而草莓味蛋糕的做法是很简单的。建议有热爱做甜品的女孩子们，可以在家里面按照上面小编介绍的办法去做哦。相信自己的手做出来的甜品，更加好吃。