油煎菊花馒头的做法

　　人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好油煎菊花馒头这道菜。

　　1、材料图

　　2.121将酵母水倒入面粉中，边倒边搅动，呈絮状。

　　3.212将酵母倒入水中，化成酵母水。

　　4.1将面团移至盆中，加保鲜膜或者湿布常温发面。我是早上做的，把面团和好后出去跑步了，回来刚好发得差不多。用手粘面粉，在发好的面团上戳洞，小洞没有变化时面团就发好了。现在的室温，五十分钟左右就可以了。

　　5.2用手将面絮团成团后移至操作台，揉至表面光滑。

　　6、将发好的面团取出排气，分成五等份。

　　7、每份面团揉好后擀成片，包入豆沙馅。

　　8、压成饼样。

　　9、助厨房剪刀，将饼剪成花样。

　　10、将每份花瓣都转动90度呈菊花样。

　　11、逐一完成每个饼子，成菊花馒头生坯。

　　12、平底锅倒油，油要多一些，烧热后下馒头生坯。

　　13、平底锅倒油，油要多一些，烧热后下馒头生坯。

　　14、翻面后继续煎至两面金黄，出锅。

　　小编相信大家看完上面的介绍油煎菊花馒头，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。