青椒炒鸡心的做法主要是什么？

　　青椒炒鸡心，在做的时候，需要准备的是青椒和红辣椒，还有就是一些鸡心，这样做出来的味道和口感都很好，营养价值也很高，在平时的时候比较受欢迎，所以大家在吃的时候，也比较简单。

　　材料

　　鸡心，青椒一个，红椒一个，酱油，盐，蒜，姜，干红辣椒3个，料酒，淀粉

　　做法

　　1、把鸡心解冻洗净，切片。青红椒洗净切块。蒜姜切末，干红辣椒切丝

　　2、鸡心片用料酒、淀粉、少许盐抓匀腌5分钟

　　3、锅内放油烧热，放入蒜姜和干椒丝爆香

　　4、放入切好的鸡心翻炒至八分熟

　　5、再放入切好的青红椒继续翻炒几下，至红椒断生，加少许盐，酱油，继续翻炒均匀，出锅前放几滴香油即可

　　材料

　　鸡心，彩椒，蒜苗，葱，姜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，鸡精

　　做法

　　1、原料】鸡心、彩椒、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精

　　2、【做法】1、鸡心除去心房内血污及外部筋膜，顺长片成心片，切上十字花刀；彩椒切菱形片；蒜苗切段；葱、姜切片

　　3.2、鸡心下温油中划油，至刀纹裂开捞出

　　4.3、葱姜炒出香味，下彩椒炒至断生，

　　5.4、再下入鸡心、蒜苗及调料，翻炒均匀