当归黑豆煮鸡蛋做法步骤

　　在饮食方面注意的人是越来越多，很多人都认为通过饮食，才能保障身体的健康，所以很多人想全面了解一下当归黑豆煮鸡蛋的做法步骤，下面内容就详细介绍了当归黑豆煮鸡蛋的做法，如果你想尽快的学会，可以看看下面详细的介绍，相信就能让自己尽快的了解。

　　当归黑豆煮鸡蛋

　　1原料

　　主料

　　当归、土鸡蛋、黑豆

　　辅料

　　红糖

　　2做法

　　1、先把鸡蛋煮熟，冷却去壳

　　2、黑豆洗净，当归稍微冲洗一下，不可用力洗，当归是药材

　　3、鸡蛋，当归，黑豆入锅，放水小火炆15分钟，再放红糖，搅拌即可添出实用

　　3小贴士

　　1、女生生理期前和结束后，补血

　　当归煮鸡蛋

　　每日服2次，吃蛋，饮汤（若鸡蛋吃不完，可以一次放1只或者2只，视自己胃口大小而定）。

　　【功效剖析】

　　当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。（展开）

　　难度：配菜（中级）时间：30-45分钟

　　主料

　　鸡蛋3只当归9g

　　辅料

　　盐少量水3碗

　　调经秘诀：当归煮鸡蛋的做法步骤

　　1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）

　　2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

　　3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）

　　4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。

　　5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。

　　6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。

　　以上就详细介绍了当归黑豆鸡蛋的做法步骤，相信通过对以上全面的了解，很多喜欢吃当归黑豆鸡蛋的朋友，已经通过以上全面的了解，了解了当归黑豆鸡蛋的做法步骤，在全面了解了做法和步骤以后，通过自己在家尝试制作，相信就能尽快学会。