刺身三文鱼的做法大全是什么

　　三文鱼的吃法，主要是起源于日本和韩国等国家，正宗的吃法当中，不仅需要三文鱼这种食材，还需要加上芥末和酱油作为蘸料。当然随着吃法的多样化，有很多的口味都受到了大家的欢迎，刺身三文鱼的做法大全，也备受大家的喜欢，下面就向大家介绍一下刺身三文鱼的做法大全吧。

　　做法一：

　　原料：

　　黄瓜100克、挪威三文鱼100克、生抽少许、芥末少许。

　　做法：

　　1、准备材料；

　　2、黄瓜切成片，三文鱼也切成片；

　　3、取一片三文鱼，上面放黄瓜片；

　　4、从一边卷向另一边；

　　5、一直卷好；

　　6、卷好的样子；

　　7、为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去；

　　8、吃的时候配合上好的生抽和芥末食用。相信你吃了之后会忘不了的。

　　做法二：

　　准备材料：三文鱼（100g），黄瓜（100g），生抽（少许），芥末（少许）

　　做法：

　　1、将三文鱼和黄瓜清洗干净；

　　2、黄瓜切成片，三文鱼也切成片；

　　3、取一片三文鱼，上面放黄瓜片；

　　4、从一边卷向另一边，卷好之后用牙签从侧面的中间穿过去；

　　5、吃的时候，配合生抽和芥末一起食用。

　　做法三：

　　准备材料：三文鱼（2块），芦笋（500g），盐（5g），香料（少许），干白葡萄酒（15ml），大蒜粉（5g）

　　做法：

　　1、将三文鱼和芦笋清洗干净；

　　2、将三文鱼用盐、香料和干白葡萄酒腌1个小时；

　　3、煎锅烧热，不放油，直接放入三文鱼；

　　4、撒入蒜粉，干煎约4分钟，直至三文鱼表面略焦有油脂冒出；

　　5、翻面，继续箭，重复步骤4；

　　6、绰过的芦笋沥干水放入锅中，借一点儿三文鱼的鱼香煎炒；

　　7、芦笋熟后即可出锅。

　　刺身三文鱼的做法上面给大家介绍了几种，其实还是比较简单的，在选择三文鱼的时候，一定要选择比较新鲜的三文鱼，因为这种鱼肉比较嫩滑，都是生吃才能有味道，只要稍作处理，加上自己喜欢吃的配菜，就可以上桌了，大家喜欢吃的可以都来尝试一下。