鲜虾拌杂蔬的做法

　　美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关鲜虾拌杂蔬的做法。

　　1.12材料备好

　　2.21调料备好

　　3.1锅加入适量清水烧开后，放入姜1片和1汤匙料酒，然后把虾放入焯水，虾身卷曲，颜色变红捞出

　　4.2麻虾去头壳、留尾，切边取出虾肠待用

　　5、另锅下水烧开后，放入金针菇焯水10秒

　　6、把虾和金针菇放入凉开水中过冷河，然后沥干水份待用

　　7、玉米用蒸锅蒸熟拨成玉米粒，黄瓜切丝待用

　　8、取一小碗，加入盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻花生酱、芝麻油、现炸辣椒油、蒜茸、适量温水调匀（按同一方向搅拌）

　　9、将黄瓜丝、玉米粒、金针菇、麻虾放入碗中，然后将调好的酱料浇在上面，用筷子拌匀后，滴上2-3滴柠檬汁，静待10分钟，让食材充分入味

　　10、黄瓜洗净，用刨刀把黄瓜片成长薄片，把黄瓜的两头切个小口，插在一起，放入盘中

　　11、然后把拌好的凉菜放入黄瓜片中即可

　　看了上面关于鲜虾拌杂蔬的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。