南瓜粥可以放红枣吗

　　粥是我们平时吃到的最多的食物之一，特别是每天的早餐，因为早餐的营养是非常重要的。所以会经常制作一些粥类的食物，粥中可以加入很多自己喜欢的食材，因为每种食材都会有自己非常重要的作用，比如南瓜粥是很多人经常吃的一种粥，那么南瓜粥可以放红枣吗？

　　南瓜粥可以放红枣吗？

　　这是当然可以的了。红枣是补血养气之良品，常常用来煲汤、熬粥。

　　1、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5~8枚红枣，对身体非常有益。

　　2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

　　3、《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

　　4、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1~2个小时后，再吃高蛋白食品

　　红枣南瓜粥

　　功效：

　　红枣：安神。补脾胃。辅助降血脂。

　　南瓜：解毒。消肿。富含萝卜素。

　　冰糖：和胃。健脾。润肺止咳。

　　做法：

　　1、将南瓜洗净去皮切成小块（如果要是切成片的话会更容易熟一点）2、将红枣洗干净，用温水泡一下。

　　3、将锅里放适量的水，将南瓜片放入锅中，水烧开以后要继续煮一会南瓜。

　　4、锅里放入淘洗干净的大米，改成小火熬粥。

　　5、等到粥熬到五成熟的时候放入红枣继续熬。

　　6、将粥熬到粘稠的时候就可以了（如果喜欢吃甜的，可以在粥里加入少许的冰糖）。

　　小贴士：

　　熬粥一定要用小火慢熬，这样熬好的粥才会很香。

　　功效作用分析

　　作为一道简单美味的养身粥品，红枣南瓜小米粥的功效很多，最主要的一点就是对肠胃很有益处。中医认为，南瓜性温，味甘无毒，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示，南瓜中富含果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。

　　小米同样也有很好的食疗功效，它不仅仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣味甘性温，是一种非常好的美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常吃红枣可以驻颜祛斑、清肝明目、润肺健脾、使面色红润，尤益于女性，对防治心血管疾病有良好作用。红枣南瓜小米粥作为美容养胃的食疗保健品来食用，比起市面上的一些保健品更加天然健康。