沾益辣子鸡的做法

　　每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做沾益辣子鸡这道菜。

　　1、将蒜和少许姜捣碎加适量的盐混合在辣椒碎里

　　2、锅内倒油将混合好的辣椒碎放入炸香

　　3、炸好后关好

　　4、将炸好的油辣子出锅

　　5、香菇洗净切块

　　6、蒜苗洗净切成段

　　7、鸡块用开水氽烫洗净

　　8、锅里倒油放入葱姜蒜爆香（炸油辣子的锅我没洗直接倒了油）

　　9、将洗好的鸡块放入锅里放入红椒和料酒翻炒

　　10、将鸡块的水份煸炒干后加入炸好的油辣子

　　11、再倒入适量生抽

　　12、放入洗好的香菇继续翻炒

　　13、加入一碗水，加适量的盐调味，加盖焖煮

　　14、煮至水份快要收干放入蒜苗

　　15、蒜苗放入，撒少许胡椒粉快速翻炒

　　16、蒜苗放入后翻炒时间不用太久，装盘出锅即可

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的沾益辣子鸡呈上桌吧！