酸豆角腊肉做法分析

　　酸豆角炒腊肉，这里到时候很多人都爱吃，而且在生活当中可以说作为一道家常的食物，在生活当中我们随时都可以接触到，但是对酸豆角炒腊肉应该怎么制作，可不见得所有人都会，所以下面就为大家具体来分析介绍一下，酸豆角炒腊肉的制作方法以及用量。

　　用料：腊肉250g酸豆角300g

　　调料

　　？食盐适，量味精适量，调和油适量，红尖椒适量

　　酸豆角炒腊肉的做法

　　1、腊肉切丁，红辣椒切圈，姜蒜切末备用

　　2、自己做的酸豆角，用水冲洗一下沥干水分备用

　　3、起锅放入腊肉丁翻炒（不用放油

　　4、小火炒至金黄，出了好多油哦，（油太多了点用勺子舀一些出来）

　　5、放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味

　　6、放入酸豆角

　　7、翻炒2分钟

　　8、加盐，味精调味

　　9、最后撒上葱花，翻炒均匀出锅装盘即可

　　以上就是酸豆角炒腊肉的制作方法介绍，通过这些介绍之后大家是否已经掌握了呢？其实在生活当中很多美味的食物，我们都可以自己动手完成，而且自己动手制作这些食物，会更加的美味健康。