膨鱼鳃土茯苓石斛煲汤怎么做才好吃？

　　人们常说的膨鱼鳃，真正的名字叫蝠鱼鳃，其实彭内脏也有很多名字，它是一种海生，比如在中国的江海和南海地区，生产量就比较高，现在人们常说的鱼鳃是一种滋补养生的汤，而且是一种非常滋补的养生汤。

　　第一、伏苓铁皮石斛膨鱼鳃炖汤制作工艺

　　原料

　　老鸭1只，新鲜的伏苓，绿豆，醋，盐

　　运作方式

　　1、先用清水和少量的醋对水进行轻微侵泡。

　　2、浸泡后洗净，放入陶罐，也有装土伏苓的包装袋加半锅水烧开。

　　3、将绿豆取出，放入清水中，再开大火转文火，期间不断捞出飘出的绿豆空的壳子，再煲三个多小时后即可食用。

　　小本经营

　　土伏苓没有什么中药材味，不像其他许多中药材入味，东北人可能喝不惯，而且这也不容易，所以大家可以放心喝。汤料如果想要用强健的汤料还记得：宁老勿嫩，老母鸡、鸭、鸽、龟滋补养生比嫩的更有效。能看到老鸭的身体脂肪比较少，适合熬汤，不容易油腻，不过需要的时间也比较长。不知为什么总有人说家鸭有腥味，感觉并不过分敏感就是没有腥味。家鸭必须把整个鸭屁股都切除，而且还有鸭脖的皮最好也剥去，那再加上去掉多个淋巴结节。

　　第二五指毛桃伏苓龙骨汤

　　原料

　　骨刺、白芷、五指毛桃、生姜、饮水

　　运作方式

　　1、五指毛桃、伏苓洗净，稍侵泡；

　　2、将猪脊骨切块，洗净，捞出；

　　3、煮沸冷水，放入所有原料，文火煮沸20分钟，转小火炖一个半小时，下盐调味即可。

　　角色：

　　清热利湿，具有清肝火润肺止咳的功效。