酱烧福寿鱼的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下酱烧福寿鱼这道菜的做法。
1、首先将鱼处理干净,在鱼身打花刀,用料酒,盐,胡椒粉抹匀腌制10分钟。
2、姜葱切末。
3、用1勺黄酱和半勺豆瓣酱调合备用。
4、葱切花。
5、将鱼入锅煎至两面金黄。
6、放入姜蒜末爆香,放入调合的黄酱炒出香味。
7、放入适量的清水,调入适量的香醋,大火烧开改中小火烧至鱼熟透入味。
8、放入葱花,鸡粉即可上碟。
相信你看完酱烧福寿鱼的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。