酱烧羊骨的做法

　　每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下酱烧羊骨。

　　1、羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。

　　2、将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分。

　　3、中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。

　　4、加入羊骨和足量的冷水，大火烧开。

　　5、加入酱油、黄豆酱无需搅拌，待煮开否撇去浮沫。

　　6、加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时。

　　7、调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可。

　　8、香喷喷的酱烧羊骨

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下酱烧羊骨。