普宁豆酱烧鸡的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于普宁豆酱烧鸡的做法。

　　1.12葱洗净切段，姜切丝。

　　2.21鸡肉洗净。

　　3、锅里烧开水，加入鸡肉焯一下。

　　4、锅里热油，加入姜丝和焯熟去除血沫的鸡肉翻炒。

　　5、调入一勺白醋和一勺料酒及适量水，烧一会。

　　6、调入一勺普宁豆酱。

　　7、再加入少量水，烧入味。

　　8、最后加入葱段即可。