五彩菠菜的做法

　　很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍五彩菠菜的做法。

　　1、将鸡蛋打入碗中，摊成象煎饼似的蛋皮，切成5公分长的丝待用。

　　2、将醋、辣椒油、盐、味精、香油、蒜末依次调汁待用

　　3、粉丝切成10公分长的段，放入锅中煮软待用

　　4、水发木耳、红米椒也放入锅中焯熟，切丝。

　　5、将菠菜摘洗干净，切成5公分长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉。

　　6、将调料汁倒入盛菠菜、粉丝、蛋皮、木耳、红米椒丝的碗里，拌匀后装盘即可。

　　家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的五彩菠菜，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。