葱油鸡翅的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下葱油鸡翅的做法,你肯定会愿意。
1、葱洗净沥水
2.1212切段,葱白跟葱绿分开,蒜瓣剥好
3.2121色拉油适量,油大火烧热,放蒜瓣先,小火熬会儿
4、放葱白部分,熬会儿
5、放葱绿,小火慢慢熬
6.1212熬到葱绿变黄起焦,自己看着办,多一会儿少一会儿都行,就是别糊了哈
7.2121滤出蒜瓣葱段
8、得葱油,熬葱油的锅子先别洗哈
9、老姜切块
10、大葱切丝,小葱葱绿部分切段
11、鸡翅对半切开
12、放料酒(稍稍多点)
13、放姜,一点点白糖,拌匀腌制
14、腌制好的鸡翅,取出姜,倒掉汤汁
15、再往鸡翅里放少许料酒
16、两勺清水
17、码上小葱段适量
18、入锅隔水蒸熟即可,不一定要用高压锅的哈
19、蒸熟的鸡翅
20、挑出葱,将汤汁倒到锅中
21、鸡翅码到大碗里,晾凉
22、锅中蒸鸡翅的汤汁,放几勺葱油,葱油多点要哈
23、适量盐
24、煮开
25、趁热浇到鸡翅上即可!!上面码点葱丝葱段更好看哈
要想做好葱油鸡翅这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。