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红枣真的能和绿豆一起吃吗

  当今生活节奏不断的加快,很多人在不断的忙碌工作,这样就容易导致身体出现一些问题,每个人总是想尽一切办法对身体进行调整,其中红枣是有很好的补气养血的食物,能让我们的身体变得更加的健康,但是我们在食用红枣的时候一定要搭配好才能起到更好的效果,下面一起了解下红枣真的能和绿豆一起吃吗。

  红枣真的能和绿豆一起吃吗

  可以同煮,绿豆性凉味甘,能清热解毒,止渴消暑,利尿润肤,绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜,补气健身,除含一般的营养素外,还含丰富的维生素D。

  原料:

  红枣、绿豆各50g,红糖(或冰糖)适量。

  功效:

  清热补血。

  制作:

  1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时,红枣切半去核。

  2、将红枣、绿豆置于水中,煮至绿豆开花,加入红糖(或冰糖)即可。

  3、装入碗中,冷却后加盖放入电冰箱致凉,食用口感更佳。

  绿豆食用宜忌

  绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。

  绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。

  服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。

  绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。

  适宜湿热天气或中暑时,有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。

  适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。

  适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。

  上面就是对红枣真的能和绿豆一起吃吗的介绍,通过了解之后我们知道红枣是能喝绿豆一起食用的,并且能对我们的身体进行更好的调理,并且还对高血压等进行更好的调理,并且在炎热的夏季食用绿豆还能起到预防中暑的作用。