经典意大利面的做法

　　经典意大利面的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。

　　1、番茄切一刀下锅煮一下，皮肉分离时候捞起，去皮去籽，切丁。（侄子掌手机照，他给忘了）

　　2、红萝卜切丁，蒜头、干葱分别切碎。（侄子这个小助手还是得加强训练）

　　3、加入其中一小匙的盐，还有所有调味料还有蒜头一起腌制牛肉（除番茄酱外）

　　4、水开后加入另外一小匙的盐，加入意粉。水开后煮8分钟。

　　5、煮好的水龙头冲凉水，防止糊一起

　　6、倒入干葱，还有几滴的油，加入腌制好的牛肉，翻炒片刻

　　7、牛肉发白时候加入番茄和红萝卜，翻炒一会儿

　　8、加入番茄酱和水开始炖煮，小火炖煮

　　9、汁水收到这程度就可以了，大概就7-8分钟，期间小火炖煮，不宜大火

　　10、加入意粉一起拌匀，待意粉吸收所有汁水，水灵灵的时候就好了

　　11、装盘开吃

　　在外面吃饭可能无法保证食物的卫生，自己做才能吃得放心，经典意大利面做法简单，健康有保证。