潮汕炸豆干角的做法

　　朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做潮汕炸豆干角这道菜的全部技巧。

　　1、原料图。

　　2.12肉末加香菇末、红椒末和葱白末拌匀，调入调料和适量淀粉顺一个方向拌成胶性。

　　3.21将豆芽去头尾，切成长约1.5厘米的小段，加入肉末中轻轻拌匀，再撒入葱花成豆芽肉馅。

　　4、如图潮汕黄豆干对角切成两个三角形的豆干，用专用汤匙挖出豆干肉。

　　5、挖好的豆干包入豆芽肉馅备用。

　　6、挖出来的豆干肉压成泥，加红薯粉和适量清水调成豆泥面糊。

　　7、如图包好的豆干用豆泥封口豆干角。

　　8、烧锅热油，放入豆干角转中火炸至熟。

　　9、捞出沥油即可。（豆干角要配上辣椒酱乘热吃最佳！）

　　为大家介绍的潮汕炸豆干角的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！