锅魁熬肉的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍锅魁熬肉的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1、新鲜肉入水加姜，葱，花椒粒煮至七成熟备用。我这里用的是煮熟后冷过的肉，其实用新鲜煮的五花肉做出来最香。

　　2、锅魁切小块备用

　　3、热锅冷油，油热后放入肥肉快速翻炒，炒出多余的油，见肉片起卷后放入豆瓣酱炒香后放入其它调料继续翻炒。

　　4、炒到油泡到肉时倒入切好的锅魁继续翻炒，直接锅魁裹满油后变得松软可口即可出锅。

　　也许你家中有人会做锅魁熬肉，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。