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紫米吐司的做法

  人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下紫米吐司这道菜的做法。

  1、将干性材料(除黄油外)和湿性一起搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油

  2.12搅拌至面团能拉开光滑面膜即可

  3.21室温30℃,基本发酵60分钟

  4.1将面团排气,对折

  5.2发酵好后,将面团分割成200g/个

  6、将面团擀开

  7、将面团卷成圆柱形

  8、放入1000g吐司模具中

  9、温度30℃,湿度75%,发酵60分钟,发酵至模具的8分满,盖上吐司盖

  10、放入烤箱,以上火210℃,下火200℃,烘烤30至40分钟

  平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下紫米吐司