鲜菇蒸土鸡的做法

　　食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关鲜菇蒸土鸡这道菜的做法。

　　1.121在土鸡的腿和身体的之间划一刀，然后用力往下一掰，用刀沿着关节边缘切下。

　　2.212土鸡一只。

　　3.1做这道菜的材料。

　　4.2分离开的土鸡腿。

　　5.1把去骨的鸡肉切成大块。

　　6.2把鸡腿去皮、去骨备用。

　　7、在鸡肉中先加一点糖。

　　8、加入适量的精盐。

　　9、加入适量的酱油。

　　10、加入适量的蚝油。

　　11、加入适量的黄酒（料酒）。

　　12、加入适量的干淀粉。

　　13、最后加入适量的橄榄油拌匀，腌制20分钟左右。

　　14、金针菇洗干净，铺在大碗的底部。

　　15、将腌制好的鸡肉铺在金针菇上面，最后放上葱姜丝。

　　16、电饭煲中加入适量的水，把摆放好的鸡肉放到电饭煲中。

　　17、电饭煲选择肉类/鸡档位蒸制。

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了鲜菇蒸土鸡的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。