瑶柱菠菜塔的做法

　　从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于瑶柱菠菜塔的做法。

　　1.1菠菜洗净去根，焯水

　　2.2准备材料

　　3.1扇贝洗净外壳后蒸熟

　　4.2焯好的菠菜放纯净水中拔凉

　　5、剥出扇贝肉，去裙边，留肉柱备用

　　6、切适量胡萝卜丝焯水备用

　　7、菠菜切段和胡萝卜丝，扇贝肉柱及蒜米放到一起，倒入盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油混合的酱汁

　　8、搅拌均匀

　　9、装到深杯子里，压实，反扣即可成塔形

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍瑶柱菠菜塔，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！