松仁菠菜卷的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做松仁菠菜卷
1.1百叶沸水煮一会,去除豆腥味,沥水备用;
2.2材料准备;
3、菠菜入开水烫煮30秒后(我怕不熟就多煮了会就有点太烂了),捞出沥水;
4、加入盐、糖、生抽和芝麻油拌匀;
5、将百叶铺在干净的案板上,在靠自己的一头均匀的铺上菠菜碎,放上松仁(后来发现我隔天做的应该不要放先,早上都软了);
6、慢慢卷起,最后斜刀切开摆盘(我是用保鲜膜包好了放冰箱,明天微波炉叮一分钟再切)。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道松仁菠菜卷