韩式辣酱花卷的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍韩式辣酱花卷的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
1、酵母用温水化开,加入面粉中揉成团,发酵至两倍大
2、将发酵好的面团排气揉匀
3、擀成大薄片
4、小葱切葱花备用
5、在擀好的面片上面刷一层油
6、放一勺韩式辣酱
7、用刷子刷匀
8、然后撒上葱花
9、沿边卷起
10、切成等分
11、每两份叠起
12、用筷子在中间压一下
13、然后用筷子辅助做成花卷生坯
14、将做好的生坯放入刷了油的蒸笼,醒发二十分钟,然后蒸二十分钟
15、将做好的生坯放入刷了油的蒸笼,醒发二十分钟,然后蒸二十分钟
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道韩式辣酱花卷