青辣椒炒肉片的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的青辣椒炒肉片。

　　1、猪肉洗净后，用油，盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀，滴入老抽调色，腌制10-30分钟入味。

　　2.12准备三分之二如图的葱花，姜末，蒜末。

　　3.21青辣椒洗净后切成小块或者条儿。

　　4.1放入腌制好的肉片，炒到8-9成熟，装盘备用。

　　5.2热锅冷油，下葱末姜末蒜末，爆香。

　　6、装盘时，尽量把姜葱蒜末和油留下，热锅。

　　7、下青辣椒。

　　8、翻炒至如图的颜色微变，外表微软。看个人口味加入适量的盐或不加。

　　9、加入肉片。

　　10、翻炒片刻，看个人口味，可加入味精。

　　11、装盘！青辣椒颜色明亮，实在让人食欲大振。肉片的口感嫩滑，味道香辣，爽爆！

　　家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的青辣椒炒肉片，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。