曲奇饼干的配料是什么

　　对于一些喜欢吃饼干甜食的朋友来讲，曲奇饼干简直就是最喜爱吃的食品，酥酥的口感，味道又散发着淡淡的奶香，让人禁不住多吃几块。也有很多朋友尝试在家中制作，吃起来也比较方便，下面就介绍曲奇饼干的详细配料，让你们能够在家就可以简简单单吃上美味的曲奇饼干！

　　首先，购买优质的黄油，将其放在干净的容器中，进行软化，之后加入适量的白砂糖和糖粉，可以打入鸡蛋液，增加口感，均匀搅拌混合。接着就用搅拌器开始打发黄油，一定要低速进行打散，直至黄油呈蓬松状，此时颜色也会变浅。打发的过程中可以分次加入牛奶。然后，在干净容器中倒入适量的面粉，以及低筋面粉，将其与打发好的黄油混合在一起，均匀搅拌即可。接着放入准备好的裱花器具里，挤出自己喜欢的形状，或者说是放在固定的模具中，制作出相对应的形状。最后，把烤箱预热到一定的温度，将制好的曲奇饼干放在烤盘上，可用刷子在烤盘上刷一层植物油，就可以放进烤箱，烤制呈金黄状即可取出，一定要注意晾制一段时间再食用，否则口感不好，因为刚烤出来的饼干是软的。曲奇饼干的配料就介绍完了，可以把做好的曲奇饼干放到干净容器中进行保存，记住要放在冰箱冷藏或者阴凉处，以免变质。自己制作所用的配料可以根据自身的喜好决定使用的量，过程也比较放心。但其热量高，要适当食用哦！