​松子怎么剥

　　松子是松树的种子，是长在松树结的松塔里面的，我们都知道松树四季常青，松塔外面经常会有很多黏黏的松树油，电视里经常看松鼠吃松子，其实松子是干果的一种，爱吃松子的人也有很多，但是松子外面是一层坚硬的外壳，很难剥，下面就给大家讲解一下松子怎么样剥简单方便。

　　干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、莲子、白果、杏仁、开心果、碧根果、沙漠果、瘦果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、胡桃、夏威夷果、枣干、葡萄干等。

　　很多人以为自己能吃就说自己是吃货，其实那还不算真正的吃货。真正的吃货要有那种为了吃而奋斗的精神，小编就是一个刚入门的吃货。这不，小编从网上买了一个松塔，这松塔一到货，小编就怕不急待的开始徒手剥松子了。

　　刚到货的松塔除了外面的纸盒子外，里面还用纸抱起来了。

　　打开包装纸看一看，这个松塔好黑好大，足有一个巴掌长。

　　拨开看看，小编长这么大还不知道松子是怎么长的呢～原来松子都像是一个个嵌在里面似的。

　　现在开始徒手剥松子，看看这个大松塔能剥出多少粒松子。剥的满手漆黑，一共161粒。这个松子壳非常坚硬，不敢用牙咬，怕把牙给崩掉了。找来了夹核桃的夹子准备剥松仁了。

　　一个个夹，考验耐力，超累啊。除去几个空的松子，最后终于剥完，感觉手快废了。

　　看看这就是最后的成果，前期耗时3小时，吃只要10分钟，松子很饱满味道比较香。

　　松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。