抹茶果冻的做法
有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说抹茶果冻的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
1、白凉粉,清水,白糖,柠檬汁搅拌均匀,煮开关火!
2、抹茶陷团成15克小团备好!(抹茶陷买的现成的)
3、白凉粉晾至不烫手时倒入模具三分之一,放冰箱冷藏五分钟!
4、拿出放入抹茶陷!
5、再将液体倒入模具七八分满,放冰箱冷藏二十分钟!(中途液体如果定型了,再加热一下!)
6、时间到了轻轻脱模!
7、果冻就做好了,可以在表面再撒些抹茶粉!
8、成品图!
在做抹茶果冻这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。