三鲜韭菜馅饼的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于三鲜韭菜馅饼这道菜的做法。

　　1.12主要原料。

　　2.21取300克面粉，往里放入2克盐。

　　3.12用凉水合面。

　　4.21面要合的稀一些，比面团要软，比面糊要稠。

　　5.1把面合好罩上保鲜膜松弛30分钟。

　　6.2还要充分搅拌上劲。

　　7.12用刀把虾肉剁碎成馅。

　　8.21。

　　9、把剁好的虾肉放入猪肉馅里备用。

　　10、把香菇切碎。

　　11、姜切末。

　　12、大葱切末。

　　13.1把韭菜切末备用。

　　14.2把切好的这些料倒入猪肉馅里。

　　15.1然后用胡椒粉、少许酱油、鸡粉、香油调味。

　　16.2在混合好的猪肉馅里放入黄酒拌匀。

　　17、少许酱油。

　　18、鸡粉。

　　19、香油。

　　20、把肉馅拌匀搅打上劲儿，再倒入少许橄榄油拌匀。

　　21、把韭菜末倒在上面，用的时侯再进行搅拌，然后再放盐。

　　22、手沾干面粉，把软的面团儿在干面粉里按扁。

　　23、放入馅料包起来。

　　24、用手把包好馅料的面团儿，从中心往四周均匀的按扁。

　　25、然后放入涂好油的饼铛里开始煎烙。

　　26、馅饼在煎烙时翻3-4次面，到两面烙制金黄。

　　27、饼皮已微微鼓胀便可取出。

　　28、用刀切成四块码盘便可上桌食用。300克干面粉合成的面团儿，可烙制三张大馅饼。

　　这道三鲜韭菜馅饼的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！