泰汁鲜虾蛋炒饭的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下泰汁鲜虾蛋炒饭这道菜的做法。
1、准备好材料。
2.1鸡蛋打散,入煎锅摊成蛋皮后晾凉;
3.2鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净,加适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿;
4.1晾凉的蛋皮切成丝;
5.2荷兰豆摘洗好煎小片些;葱、蒜切末;
6.1炒锅中加芝麻油烧热,虾仁吸干水分入锅中炒至变色后盛出;
7.2先备好料汁:甜辣酱;柠檬挤汁,加鱼露、老抽调匀;
8、再加少许油,炒香葱蒜末,倒入甜辣酱、柠檬老抽汁炒匀;
9、加入虾仁、米饭,炒至米饭散开;
10、加入荷兰豆炒至断生;
11、加入蛋丝炒匀即可。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做泰汁鲜虾蛋炒饭