尖椒炒茄丝的做法

　　经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于尖椒炒茄丝的做法。

　　1、准备原材料

　　2.1油热火，放入葱蒜，加胡椒粉，爆炒出香味。

　　3.2茄子、尖椒全部切丝。蒜切片，葱切花。

　　4、放入茄丝爆炒。

　　5、在茄子水份炒净后，茄子明显发蔫时加入辣椒丝，最后放适量的盐和鸡精调味。

　　6、简单、快速又下饭的一道菜！

　　世界那么大，餐馆那么多，尖椒炒茄丝的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。