猪肉的脂肪含量

　　每一个人身体里都或多或少存在一定的脂肪，可是当一个人身体里的脂肪过多的话，就可能导致肥胖症。让人身体里脂肪产生的最主要原因就是摄入食物中含有大量的脂肪，其中在肉制品中含有的脂肪是很高的。所以容易长胖的人就应该控制对肉制品的摄入，那么在日常餐桌上常见的猪肉脂肪含量大概有多少呢？

　　常见肉类脂肪含量排行榜，第一名你吃的多吗？

　　猪肉（肥）

　　肥猪肉中含有一定数量的胆固醇，胆固醇是人体组织细胞不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料。适量的摄取一些有一定的益处。

　　每一百克含量中：

　　热量：807千卡

　　脂肪：88.6克

　　蛋白质：2.4克

　　碳水化合物：0

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日猪肉（肥）摄入量≤56g

　　No.9

　　猪肉（肥瘦）

　　猪肉含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸，同时，含有丰富的多种维生素和矿物质，其中，B族维生素和铁含量丰富，特别是精瘦肉，是人体B族维生素的主要来源。

　　每一百克含量中：

　　热量：395千卡

　　脂肪：37克

　　蛋白质：13.2克

　　碳水化合物：2.4克

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日猪肉（肥瘦）摄入量≤135g

　　No.8

　　鸡腿肉

　　鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　每一百克含量中：

　　热量：181千卡

　　脂肪：13克

　　蛋白质：16克

　　碳水化合物：0

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日鸡腿摄入量≤312g

　　No.7

　　羊肉（肥瘦）

　　羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

　　每一百克含量中：

　　热量：203千卡

　　脂肪：14.1克

　　蛋白质：19克

　　碳水化合物：0

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日羊肉（肥瘦）摄入量≤354g

　　No.6

　　猪肉（瘦）

　　每一百克含量中：

　　热量：143千卡

　　脂肪：6.2克

　　蛋白质：20.3克

　　碳水化合物：1.5克

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日猪肉（瘦）摄入量≤806g

　　No.5

　　鸡胸脯肉

　　鸡胸脯肉是鸡身上热量最低的部位，是减肥期间蛋白质可靠来源之一，斗士们减脂餐必备。肉质细嫩，却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。

　　每一百克含量中：

　　热量：133千卡

　　脂肪：5克

　　蛋白质：19.4克

　　碳水化合物：2.5克

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日鸡胸脯肉摄入量≤1000g

　　No.4

　　牛肉（肥瘦）

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。

　　每一百克含量中：

　　热量：125千卡

　　脂肪：4.2克

　　蛋白质：19.9克

　　碳水化合物：2克

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日牛肉（肥瘦）摄入量≤1190g

　　No.3

　　羊肉（瘦）

　　每一百克含量中：

　　热量：133千卡

　　脂肪：5克

　　蛋白质：19.4克

　　碳水化合物：2.5克

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日羊肉（瘦）摄入量≤1282g

　　No.2

　　鲫鱼肉

　　鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪中多由不饱和脂肪酸组成。含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。

　　每一百克含量中：

　　热量：118千卡

　　脂肪：3.9克

　　蛋白质：20.5克

　　碳水化合物：0.2克

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日鲫鱼摄入量≤1852g

　　No.1

　　牛肉（瘦）

　　每天食谱里包含适量瘦牛肉的饮食，减脂效果要好于食谱少含或者不含牛肉的饮食。适量吃瘦牛肉增加总体蛋白质的摄入，还有益心脏。

　　每一百克含量中：

　　热量：106千卡

　　脂肪：2.3克

　　蛋白质：20.2克

　　碳水化合物：1.2克

　　为使脂肪摄入克重≤50g

　　每日牛肉（瘦）摄入量≤2174g