松软好吃的抹茶戚风卷的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍松软好吃的抹茶戚风卷的做法,自己准备好食材,开始做吧
1、把蛋清打至粗泡,然后加入细砂糖打发。
2.12打发至提起有直角,翻盆不洒即可。
3.21把蛋黄、牛奶、色拉油混合在一起,搅拌均匀。
4、然后加入混合好的低粉和抹茶粉,搅拌均匀。
5、把2/3的蛋白分两次加入到蛋黄糊里,切拌均匀。
6、再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里面切拌均匀。
7、烤盘里面放油纸,把切拌好的面糊倒入。然后放进预热好的烤箱,150度上下火,10分钟即可。
8、连同油纸把蛋糕从烤盘里面拿出来,用刀子在表面轻轻割几刀,方便等会卷蛋糕。
9、用擀面棍卷着一头的油纸,往前推卷起蛋糕,就变成蛋糕卷啦。完成!
小编相信大家看完上面的介绍松软好吃的抹茶戚风卷,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。