枸杞叶炒鸡蛋的做法

　　想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做枸杞叶炒鸡蛋

　　1.1鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。

　　2.2枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟（沸水中加1勺盐与1勺食用油），捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。

　　3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞梗，当蛋液周边结块时，立马铲动翻边。

　　4、枸杞蛋两面成熟即可关火。

　　今天小编介绍的枸杞叶炒鸡蛋可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。