绿茶可以做茶叶蛋吗

　　绿茶可以做茶叶蛋，在做茶叶蛋的时候一般多选择使用红茶，煮出来的味道更好，适合食用的人群更多。

　　茶叶蛋在生活当中是比较常见的，一般都是通过使用红茶来煮制而成，可以保留鸡蛋的营养成分，而茶叶的味道比较鲜美，能够提高鸡蛋的口感，普通的白鸡蛋食用起来口感更加鲜美。茶叶蛋在加工的时候一般不建议使用绿茶，主要是因为绿茶多少有点苦味，出来以后鸡蛋会有一些涩味，由于茶叶蛋当中含有一定量的绿茶成分，并不适合于所有的人群食用，比如患有胃病的人群或者体弱多病以及孕妇食用。除了口感不太好之外，另外绿茶的颜色煮出茶叶蛋以后，看起来不太美观，不如红茶煮出来的效果好。

　　早餐的时候吃茶叶蛋能够起到补充身体所需营养的作用，主要是因为鸡蛋当中的蛋白质含量比较高，而茶叶当中的蛋白质以及微量元素含量也是比较高的，虽然营养价值比较高，日常要控制好茶叶蛋的摄入量，因为鸡蛋当中蛋黄的胆固醇含量是比较高的，吃的过多可能会引起高血脂、高血压的问题。