卤毛豆的做法

　　只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习卤毛豆的做法吧！

　　1、一定要选择色泽好，饱满的毛豆。干瘪的吃起来就没有劲儿了，太老的也不好吃，我是自家地理摘得所以选择的都是挺好的

　　2.1212毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会儿，用双手洗干净后漂水

　　3.2121沥干水的毛豆用剪刀剪去两头，容易入味儿

　　4、准备好所需要的配料哦。

　　5、锅中上入适量的水烧开，加入准备好的所有配料，煮开后再煮几分钟

　　6、待闻到香在往锅里滴几滴食用油

　　7、待闻到香料的味道后加入适量的盐

　　8、最后倒入准备好的毛豆煮开后继续用中火保持沸腾，一直把毛豆煮到自己喜欢的程度，关火，浸泡几个小时

　　9、喜欢吃冰过的可以把毛豆放入冰箱

　　10、楼先生说配上冰啤酒，简直是绝配啊。

　　11、估计很多人都不知道毛豆是怎么长出来的吧，这么小小的一棵苗树上长了这么多真担心它的腰会不会疼呢

　　12、你看，腰都弯了吧。

　　13、我们家外公还真是勤劳的人啊，你看，这么大一块地，一颗杂草也木有还一个劲儿的叫我多摘点，爱死外公了。

　　营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这卤毛豆不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。