西米露制作法有哪些
西米露,很多饮品店都是大热的选择,我们比较多见的是椰汁西米露,但是,我们也知道,厨房的事真的是博大精深的,一样食物不可能只有一种做法的,我们要多多学习多一点的制作的方法,所以,我们就马上来学习一下关于西米露的制作法有哪些?大家快来看一看呢。
做法一:
原料:100g杏仁露:一听白糖:5汤匙(根据个人口味添减)各种时令水果(如芒果)三花淡奶:2汤匙
做法:
1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
做法二:蜜瓜西米露
原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。
方法:
1、用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。
2、小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3、蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。
西米露制作法有哪些。我们上面虽然只教了大家两种,但是实际上还是有很多很多种的,所以有兴趣的朋友可以多多去看一下有哪一些的制作方法,毕竟多学习一些对于我们的日常生活也是很有好处的呢。至少呢,我们可以多更多好吃的。