特色馒头的做法有什么
大家在平时的时候会经常的吃到馒头,我们一般吃的馒头主要是发酵后直接蒸煮了后吃的,里面不掺任何的东西,这是我们平时普通的馒头,那么如果在馒头里面掺了别的东西,比如南瓜或是肉馅类的东西,这样的馒头就是特色馒头,那么特色馒头的做法有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
主料
面粉(适量)肉(适量)芹菜(适量)盘菜(适量)香菇(适量)
辅料
安琪(泡打粉)(适量)
制作方法和步骤:
1、先将肉,芹菜,盘菜和蘑菇切碎,放入锅中炒熟。并装盘备用。
2、取适量面粉。
3、在面粉中加入一包的三分之二泡打粉。
4、加水,将面粉和成团絮状。
5、继续揉面,揉成团状。
6、取一小团面将其用幹面仗幹开,在上面铺上之前准备好的陷儿料,不要铺太厚。
7、铺好陷儿料后将其卷起如图片状,两头捏拢。
8、将其逐个切断的放入锅中。
9、蒸制10到15分钟即可。
10、出锅即可。
通过上述的介绍,我们知道了特色馒头的做法有什么,在平时的时候我们可以开动自己的脑筋通过面里面掺各种自己喜欢吃的东西来做成特色馒头,不但好看,而且还在吃的时候特别香,重要的是还特别的有营养,吃的时候我们会有一种成就感。