核桃排骨汤该如何来制作呢

　　很多的人喜欢吃排骨，排骨是其他的部位的肉质比不了的，并且排骨肉在骨头上有其他的肉质比不了的口感，因此喜欢吃肉的人可以来吃一些排骨，排骨也有很多的做法，可以根据自己的喜好来进行制作，那么核桃排骨汤该如何来制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下吧。

　　排骨，清汤排骨最有营养，先开水淋排骨，洗干净，就直接可是烧了，姜是很重要的，肉类都要放姜，水多放，煮开以后用小火焖，烧到水刚好淹没排骨就好，乘的时候放葱。这种方法简单，而且烧的不腻，很清淡。

　　日常饮用核桃排骨汤，有助增强记忆力又可滋补强身，如果工作疲劳、身体虚弱、记忆力减退，特别是针对老年人的‘脑萎缩’有一定治疗的效果

　　主料

　　排骨400克核桃150克

　　辅料

　　葱适量酱油适量

　　料酒适量蒜头适量

　　色拉油适量香醋适量

　　核桃排骨的做法步骤

　　1、备排骨，核桃仁，葱。

　　2、核桃仁冲冷水洗干净。

　　3、热干锅，将核桃仁下锅。

　　4、烘至干香备用。

　　5、排骨用冷水泡洗干净备用。

　　6、热锅加油，将排骨下锅。

　　7、煎炒至排骨微有酥黄感。

　　8、用料酒，香醋，酱油调汁备用。

　　9、将调好的汁下锅，并加入适量清水。

　　10、加入适量蒜头，煮至微要收汁。

　　11、将核桃下锅。

　　12、关加入适量葱花，拌至入味即可出锅。

　　13、一份酥香有味的核桃排骨完成。

　　小贴士

　　核桃过冷水再烘烤，这样子才会烘烤至脆香。

　　以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，喜欢吃排骨的人可以尝试一些新的排骨的做法来进行制作，这样就能够制作出自己喜欢的口味的排骨了，并且能够起到很有效的滋补的作用，所以喜欢人可以来尝试制作吧，如果还有问题的话可以咨询我来进行学习。