红菇排骨汤该如何来制作呢

　　自备美味的红菇排骨汤、红菇排骨汤，除了含有蛋白质、人体脂肪、维生素外，还含有大量的碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以提供儿童和老人的优质蛋白。红蘑菇排骨汤具有很高的营养价值，具有补肾固精、益肾补血、补气的功效。红蘑菇排骨汤，具有人体系统活动不可缺少的蛋白质，人体脂肪，尤其是丰富的优质蛋白，可以维护骨骼的身心健康。

　　红蘑菇含有人体必需的多种碳水化合物等成分，具有补阴、补肾壮阳、润肺止咳、活血化瘀、益脑、美容养颜等功效，常用来增强体质，益寿延年。

　　大骨头汤最关键的是刚开始要用火炖，那样煮出来的汤呈乳白色，味道很好。要消化吸收营养，就需要再煮一段时间，这样骨骼中的钙质才能部分融进汤中。补充钙质和锌，还要咬合骨骼。

　　主料红菇15克猪肋排500g辅材姜适量盐适量适量白胡椒粉适量

　　流淌

　　1、将红蘑菇适当保留。

　　2、先用清水冲洗干净，然后用清水浸泡。

　　3、将香菇泡好后放入石锅中，加入生姜片与猪排骨一起煮。

　　4、猪排骨煮好后，放入红菇，再加入食盐、白胡椒粉调味。

　　5、酱汁盛在碗里即可食用。