草莓酱蛋糕卷的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于草莓酱蛋糕卷的做法妙招。

　　1.1蛋白蛋黄分离，蛋白的盆内要没有水没有油，蛋黄内加入白砂糖，和很少的盐打开。

　　2.2称好需要的原料：面粉，鸡蛋，糖，油，牛奶，盐。

　　3.12加入过筛的低粉。

　　4.21搅拌均匀面糊。

　　5.1先拿二分之一的蛋清放入蛋黄糊内。

　　6.2蛋清就用打蛋器打到湿性发泡。

　　7、搅拌均匀，上下翻动。

　　8、再把翻好的倒入剩下的蛋清里面翻均匀。

　　9、倒入铺了油纸的烤盘内，震动去掉一些气泡。

　　10、烤箱预热后，中层150度烤20分钟。

　　11、出炉后倒扣撕掉油纸。

　　12、稍变凉一点点后摸上草莓酱。

　　13、卷起来就好了，再切成小块。

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的草莓酱蛋糕卷您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。